Käserei / Sennerei Reith im Alpbachtal
Alpbachtaler Dorfkäse
Der Alpachtaler Dorfkäse ist ein Schnittkäse mit Oberflächenreifung aus silofreier Heumilch.
- Geschmack:
- mild und cremig
- Reifung:
- mind. 3 Wochen
- 55% F.i.T, absoluter Fettgehalt ca. 27%
Der Alpachtaler Dorfkäse ist ein Schnittkäse mit Oberflächenreifung aus silofreier Heumilch.