Alpbachtaler Heumilchkäserei

Alpbachtaler Kellergold

Der Alpbachtaler Kellergold ist ein Schnittkäse mit Oberflächenreifung. Er wird ausschließlich aus bester Wiesen- und Heumilch im Einzugsgebiet der Sennerei Reith i.A. hergestellt.

  • Geschmack:
  • leicht herb - säuerlich bis pikant
  • Reifung:
  • mind. 2 Monate im Reifungskeller
  • 45% F.i.T., absoluter Fettgehalt ca. 23%

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