Die Produktion

Wo guter Geschmack anfängt.

Käser schwören seit jeher auf den reinen Geschmack von Heumilch. Außerdem kann aufgrund der erstklassigen Qualität der Heumilch beim Käsen auf jegliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verzichtet werden. Der Käsevielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Heumilch ist für jeden Käse der ideale Rohstoff.

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Ein kleiner Blick hinter die Kulissen:

Frische, Tradition und Bio sind unsere Qualität - unsere Käsesorten:

Käserei Reith i.A.

Alpbachtaler Bio Bergkäse

Der Alpbachtaler Bio Bergkäse ist ein Rohmilchkäse aus biologischer Milch.

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Käserei Reith i.A.

Alpbachtaler Bio Bierkäse

Er enthält ausschließlich Milch von Alpbachtaler Bauern aus kontrolliert biologischer Fütterung.

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Käserei Reith i.A.

Alpbach-Taler

Der „Qualität Tirol“ AlpbachTaler ist ein Schnittkäse mit elfenbeinfarbigem bis gelbem, geschmeidigem Teig und zarter Bruchlochung.

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Käserei Reith i.A.

Alpbachtaler Dorfkäse

Der Alpachtaler Dorfkäse ist ein Schnittkäse mit Oberflächenreifung aus silofreier Heumilch.

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Unsere Gütesiegel:

Unsere Gütesiegel - Erfahren Sie mehr